perfekt für Butter, Kräuterdips, Salz und Gewürze....
in den Farben Bernstein, Rot, Grün
Bitte Farbwunsch im Bemerkungsfeld eingeben!
klein: ca ø 8,0cm; h ca. 4,5cm
groß: ca ø 9,0cm; h ca. 5,5cm
26,00 €
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Madeleine, ist ein leichtes Schälchen für ein cooles Sorbet, heisse Heidelbeeren, für Ausgefallenes, Banales oder was auch immer.....
mit Sommersprossen in den Farben Bernstein, ganz ganz zartes Rozay oder eisblau....
Höhe ca 6cm / ø ca. 9cm
38,00 €
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Neu: Dessert Schale im Etageren look.
präsentiert am liebsten dicke Pralinen
Höhe ca. 15 cm; ø ca. 12cm
transparent oder gepunktet in rot , blau, grün, bernstein...
bitte Farbwunsch angeben
44,00 €
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Die kleine Bühne für großartige Gerichte....
2 weg Schale als Dessertgefäß oder als Blumenvase, Schüttelbecher etc.
ø ca 10cm Höhe ca 6cm
in transparent, rot gepunktet oder mit zart grüner oder violetter Innenfarbe......
unregelmässig angeordnete Wandstärken der Innenschale
ergeben erstaunliche Reflexionen...!!
44,00 €
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hier angerichtet by Daniel Schimkowitsch , L.A.Jordan / Deidesheim
gebeizter Saibling / Beef Tartar....
Kleine Schale in unregelmässiger Form mit Tautropfenrand in zartem Grünton. Genial für kleine Desserts, Eis, Schäumchen....
ø ca 10-12cm Höhe ca 5,5cm
Preisstipp: wähle das 4er Set!!
47,00 €
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Die Schale Clara hält es lange im Ofen aus...... Für heiße, kalte und flambierte Desserts...... von Souflée bis Sorbet.
Höhe ca. 4,5 cm, Ø ca. 9,5 cm.
mit vier verschiedenen Farbpunkten.
Preistipp: Wähle das 4er-Set.!!
33,00 €
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Clara liebt es heiß: Die Dessertschale aus hitzebeständigem Borosilikatglas kocht Crème brûlée im Wasserbad und steht geduldig auf der Herdplatte...... Selbstverständlich sieht das frei geformte Schälchen auch mit kalter Götterspeise
göttlich aus! Der Exklusiv-Entwurf entstand mit der Redaktion essen & trinken.
Foto (Crème Brûlée): Ralf Müller / Kochbuch „Sous-vide“ ©
neu:
borosi Schälchen, genial für kleine Obstsnacks oder auch als Trinkschale. Sehr wohl fühlen sich auch frische Erdbeeren in der Glasschale die ein bisschen wie ne Hippe aussieht.
Höhe ca. 5,5 cm, ø ca.10-12cm
Preistipp: Wähle das 4er Set
33,00 €
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...wegen der organischen unregelmäßigen Formen, kann man den Schälchen den Unikat Status verleihen.....jedes ist einzig und anders...
Ausgezeichnet mit : FORM 2013
Leichtfüßig hält Chilo Appetithäppchen und Dipps bereit...... und sieht auch leer äußerst reizvoll aus.
Höhe ca. 7,5 cm, Ø bis ca. 7,5 cm.
Klarglas.
Preistipp: Wähle das 4er-Set.
46,00 €
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Wie ein fantastisches Wesen scheint Chilo über die Tischplatte zu tänzeln. Seine gläsernen Beinchen wirken organisch und beweglich. Leer ist der Becher ein kleines Schmuckstück, am liebsten jedoch reicht er kleine Amuse-Gueules...... wie etwa in der Sterneküche von Carmelo Greco in Frankfurt
Reif für den Solo-Auftritt: Die Schale Chilo serviert Delikates mit Leichtigkeit und Grandezza.
Höhe ca. 5 cm, Ø bis ca. 14 cm.
Klarglas.
Preistipp: Wähle das 4er-Set.
66,00 €
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Genau wie ihr Namensvetter steht die Schale Chilo auf feinen, transparenten Beinchen...... die sie graziös wie eine Ballerina ausstreckt. Ihr breiter Rand gibt Köstlichkeiten den richtigen Rahmen...... wie etwa der Blumenkohlsuppe mit Ras el-Hanout von Molekularkoch Heiko Antoniewicz aus dem Kalender EssensArt 2012. Jetzt Rezept downloaden....
Foto: Ralf Müller / Kochbuch „Sous-vide“ ©
Die doppelwandigen Dessertschalen aus der Serie Amuse speichern je nach Wunsch Wärme oder Kälte.
Höhe ca. 6,5 cm, Ø ca. 11,5 cm,
Inhalt ca. 250 ml.
Klarglas.
Preistipp: Wähle das 4er-Set.
25,00 €
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Ein Flying Buffet mit Sorbet? Mit Amuse gar kein Problem! Die zweifache Glaswand der Schale bewahrt die Temperatur der Speise. Probiere es aus – Du wirst amüsiert sein! Und nach dem Koch-Event schlüpfen die Kunststückchen einfach in die Spülmaschine......
Design by borosi
Manufactured by Zieher
Strawberrylove for ever....
Diese schöne Schale wird aus mindestens 5 Meter Glasstab gefertigt und hat 6 Präsentationsflächen, geeignet für Maceron´s, Pralinen etc.
z.B. finale Inszenierung zum Cafe nach dem Menu bei Cedric Schwitzers Gourmetrestaurant!
280,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
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wie ein Vogel Nest aus Glas, kann El Nido Köstlichkeiten präsentieren....
Wer El Nido gerne vorher testen will, kann es gerne bei Restaurant Amador in Wien tun
Abmessungen ca.
Schale innen ø 85mm
Schale aussen ø 125mm
Höhe ca 80mm
390,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
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