für Dessert & Co.

...... für Gastronomie gibts besondere Angebote!! 


Schale Amuse
ab 24,00 € 2
Schälchen Clara
ab 30,00 € 2
Becher Chilo
ab 44,00 € 2
Schale Hippie
ab 30,00 € 2
Schale Chilo
ab 66,00 € 2
Becher Madeleine
ab 20,00 € 2
El Nido
299,00 € 2
Tau-Schale
ab 44,00 € 2

Etagere....TaTa

Neu: Dessert Schale im Etageren look.

präsentiert am liebsten dicke Pralinen

Höhe ca. 15 cm; ø ca. 12cm

transparent oder gepunktet in rot , blau, grün, bernstein...

bitte Farbwunsch angeben

tata étagère

44,00 €

  • verfügbar
  • ca. 5 Tage1

Schale / Vase Sidemen

Die kleine Bühne für großartige Gerichte....

 

2 weg Schale als Dessertgefäß oder als Blumenvase, Schüttelbecher etc.

ø ca 10cm Höhe ca 6cm

in transparent, rot gepunktet oder mit zart grüner oder violetter Innenfarbe......

 

unregelmässig angeordnete Wandstärken der Innenschale

ergeben erstaunliche Reflexionen...!! 

sidemen

40,00 €

  • verfügbar
  • ca 1-3 Tage1

hier angerichtet by Daniel Schimkowitsch , L.A.Jordan / Deidesheim

gebeizter Saibling / Beef Tartar....


Tau-Schale

Kleine Schale in unregelmässiger Form mit Tautropfenrand in zartem Grünton. Genial für kleine Desserts, Eis, Schäumchen....

ø ca 10-12cm Höhe ca 5,5cm

Preisstipp: wähle das 4er Set!!

Tau-Schale

44,00 €

  • verfügbar
  • ca. 5 Tage1

Schälchen Clara

Die Schale Clara hält es lange im Ofen aus...... Für heiße, kalte und flambierte Desserts...... von Souflée bis Sorbet.

 

Höhe ca. 4,5 cm, Ø ca. 9,5 cm.

mit vier verschiedenen Farbpunkten.

 

Preistipp: Wähle das 4er-Set.!!

clara schälchen 4er set /ø ca. 95 mm, ca. 45 mm hoch

30,00 €

  • verfügbar
  • ca 1-3 Tage1
Download
alles clara
"mini tarte tatin" Rezept zum freedownload
exklusiv für borosi clara von Achim Elmer v. essen&trinken
alles clara-2.jpeg.jpg
JPG Bild 158.5 KB

Clara liebt es heiß: Die Dessertschale aus hitzebeständigem Borosilikatglas kocht Crème brûlée im Wasserbad und steht geduldig auf der Herdplatte...... Selbstverständlich sieht das frei geformte Schälchen auch mit kalter Götterspeise 

göttlich aus! Der Exklusiv-Entwurf entstand mit der Redaktion essen & trinken.

 

Foto (Crème Brûlée): Ralf Müller / Kochbuch „Sous-vide“ ©


Schale Hippie

neu:

borosi Schälchen, genial für kleine Obstsnacks oder auch als Trinkschale. Sehr wohl fühlen sich auch frische Erdbeeren in der Glasschale die ein bisschen wie ne Hippe aussieht.

 

Höhe ca. 5,5 cm, ø ca.10-12cm

Preistipp: Wähle das 4er Set

borosi hippie schale

30,00 €

  • verfügbar
  • ca. 5 Tage1

...wegen der organischen unregelmäßigen Formen, kann man den Schälchen den Unikat Status verleihen.....jedes ist einzig und anders...

 

Ausgezeichnet mit : FORM 2013



Becher Chilo

Leichtfüßig hält Chilo Appetithäppchen und Dipps bereit...... und sieht auch leer äußerst reizvoll aus.

 

Höhe ca. 7,5 cm, Ø bis ca. 7,5 cm.

Klarglas.

Preistipp: Wähle das 4er-Set.

 

 

chilo becher ø ca. 75 mm, ca. 75 mm hoch

44,00 €

  • verfügbar
  • ca. 5 Tage1

Wie ein fantastisches Wesen scheint Chilo über die Tischplatte zu tänzeln. Seine gläsernen Beinchen wirken organisch und beweglich. Leer ist der Becher ein kleines Schmuckstück, am liebsten jedoch reicht er kleine Amuse-Gueules...... wie etwa in der Sterneküche von Carmelo Greco in Frankfurt


Schale Chilo

Reif für den Solo-Auftritt: Die Schale Chilo serviert Delikates mit Leichtigkeit und Grandezza. 

 

Höhe ca. 5 cm, Ø bis ca. 14 cm.

Klarglas.

Preistipp: Wähle das 4er-Set.

 

chilo schale ø bis ca. 140 mm,

66,00 €

  • verfügbar
  • ca. 5 Tage1

Genau wie ihr Namensvetter steht die Schale Chilo auf feinen, transparenten Beinchen...... die sie graziös wie eine Ballerina ausstreckt. Ihr breiter Rand gibt Köstlichkeiten den richtigen Rahmen...... wie etwa der Blumenkohlsuppe mit Ras el-Hanout von Molekularkoch Heiko Antoniewicz aus dem Kalender EssensArt 2012. Jetzt Rezept downloaden....

 

Foto: Ralf Müller / Kochbuch „Sous-vide“ ©

 


Schale Amuse

Die doppelwandigen Dessertschalen aus der Serie Amuse speichern je nach Wunsch Wärme oder Kälte.

 

Höhe ca. 6,5 cm, Ø ca. 11,5 cm,

Inhalt ca. 250 ml.

Klarglas.

Preistipp: Wähle das 4er-Set.

amuse doppelwandschale ø ca 11,5cm

24,00 €

  • verfügbar
  • ca 1-3 Tage1

Ein Flying Buffet mit Sorbet? Mit Amuse gar kein Problem! Die zweifache Glaswand der Schale bewahrt die Temperatur der Speise. Probiere es aus – Du wirst amüsiert sein! Und nach dem Koch-Event schlüpfen die Kunststückchen einfach in die Spülmaschine......

 

Design by borosi

Manufactured by Zieher

 


El Nido

wie ein Vogel Nest aus Glas, kann El Nido Köstlichkeiten präsentieren....

Wer El Nido gerne vorher testen will, kann es gerne Restaurant Amador´s Wirtshaus & Greisslerei in Wien tun

Abmessungen ca.

Schale innen ø 85mm

Schale aussen ø 125mm

Höhe ca 80mm

 

 

el nido

299,00 €

  • leider ausverkauft


Bundesverband Kunsthandwerk

 

 

 

ist eine geschützte Marke von Schwarzmüller Glas

 

 Gutscheincode:      3%16mwst

 

gültig ab 1.7.2020 bis 31.12.2020 

ab 1.Juli gelten die Preise incl. 16% Mwst

Alle Veranstaltungen und Termine sind bis in den Herbst abgesagt!!
Motiviert, arbeite ich im "Homeatelier" und mein Onlineshop ist Tag und Nacht geöffnet!!
....und ich freue mich über jede einzelne Bestellung.